久しぶりにカレーを作ったら

晩御飯の献立って毎日毎日何にしようか悩むんですが
本日は久しぶりにカレーを作ってみました（つわりも軽くなってきたので）
でもジャガイモとたまねぎが在庫僅少なので
夏野菜カレーということでなすとトマトとオクラで作ってみました
カレールーはプライムのバーモントカレー中辛を使ったんですが
うーん、さすがバーモント・・・辛くない、全くもって辛くない
で、カレーはトマトの水分がいい感じで味をうすーくしてまして
更にオクラのネバネバが・・・微妙なハーモニー
まあ食べられないことはないんですが
いつものカレーより美味くないTT
失敗作でございます
せめてもう少しスパイシーだったらなぁと・・・